书目详细信息
： 酒店管理教育教学研究(2015)优秀成果选编
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5637-3250-0:CNY68.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 酒店管理教育教学研究(2015)优秀成果选编/.王俞，冉小峰主编 |
| 出版发行项： | 北京:,旅游教育出版社:,2015 |
| 载体形态项： | 304页:;+26cm |
| 一般附注： | “北京市教委教育教学”项目资助 |
| 提要文摘： | 本书内容包括：人格特质和主管领导行为对“80后”、“90后”酒店员工职业价值观的影响研究——以北京市高星级酒店为例；国际饭店中员工集体跳槽现象研究——以昆明洲际酒店为例等。 |
| 题名主题： | 饭店 商业管理 教学研究 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 王俞 主编 |
| 个人名称等同： | 冉小峰 主编 |
| 记录来源： | CN 贵州书仁缘 20190725 |