书目详细信息
： 小嶋老师的Oven Mitten私房甜点
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5591-0627-8:CNY32.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi jpn |
| 出版国别： | CN 210000 |
| 题名责任者项： | 小嶋老师的Oven Mitten私房甜点/.(日)小嶋留味著/.夏威夷果M译 |
| 出版发行项： | 沈阳:,辽宁科学技术出版社:,2018 |
| 载体形态项： | 96页:;+图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书介绍了小嶋老师私人蛋糕房OvenMitten最经典的私房甜点,并对具体步骤进行了详细的说明,配有完整的步骤图片和详细介绍,此外,还对需要的材料做了细致的说明。同时,书中还介绍了很多作者对于糕点制作的理解。经过阅读本书,能够让你轻松成为成功的糕点大师。 |
| 题名主题： | 甜食 制作 |
| 中图分类： | TS972.134 |
| 个人名称等同： | 小嶋留味 (日) 著 |
| 个人名称次要： | 夏威夷果M 译 |
| 记录来源： | CN 北京百万庄 20211130 |