书目详细信息
： 精编大众家常菜1688例
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5308-6969-7:CNY29.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 120000 |
| 题名责任者项： | 精编大众家常菜1688例/.王楠楠编著 |
| 出版发行项： | 天津:,天津科学技术出版社:,2012.06 |
| 载体形态项： | 12,243页:;+图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书主要内容包括：关于食材的基本常识；爽口凉菜；花样热菜；爽滑汤羹；可口主食；诱人甜品；美味饮品。 |
| 题名主题： | 中式菜肴 家常菜肴 菜谱 |
| 题名主题： | 中式菜肴 |
| 题名主题： | 家常菜肴 |
| 题名主题： | 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.18 |
| 个人名称等同： | 王楠楠 编著 |