书目详细信息
： 微生物工艺技术
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5019-7931-8:CNY28.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 微生物工艺技术/.邓毛程，金鹏主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,2011.02 |
| 载体形态项： | 238页:;+图:;+24cm |
| 一般附注： | 高等职业教育项目课程教材 |
| 相关题名附注： | 封面英文题名：Microbial technology |
| 提要文摘： | 本书主要内容包括：初识微生物工艺技术、培养基的制备、空气除菌与培养基及设备灭菌、发酵过程控制与染菌处理等。 |
| 并列题名： | Microbial technology eng |
| 题名主题： | 微生物学 高等职业教育 教材 |
| 题名主题： | 微生物学 |
| 中图分类： | Q93 |
| 个人名称等同： | 邓毛程 主编 |
| 个人名称等同： | 金鹏 主编 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20110302 |