书目详细信息
： 精选川湘家常菜1188
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5101-2217-0:CNY19.90 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 精选川湘家常菜1188/.范海编著 |
| 版本项： | 2版 |
| 出版发行项： | 北京:,中国人口出版社:,2015.01 |
| 载体形态项： | 168页:;+彩图:;+24cm |
| 一般附注： | 精选1188系列菜谱 |
| 一般附注： | 美食生活 |
| 一般附注： | 超值畅销版 |
| 提要文摘： | 本书介绍了数百道简单易做的川湘家常菜和数百个科学实用的厨房窍门，营养知识和饮食常识，每道菜配以详细的步骤指导和精美图片，为读者带来阅读的享受和烹饪指导。 |
| 题名主题： | 川菜 家常菜肴 菜谱 |
| 题名主题： | 湘菜 家常菜肴 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.18 |
| 中图分类： | TS972.18 |
| 个人名称等同： | 范海 编著 |