书目详细信息
： 观亭说茶,鉴茶 泡茶 茶艺
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5377-4902-2:CNY58.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 140000 |
| 题名责任者项： | 观亭说茶/.于观亭，丁慧著 |
| 出版发行项： | 太原:,山西科学技术出版社:,2014.09 |
| 载体形态项： | 255页:;+图，照片:;+27cm |
| 提要文摘： | 本书作者于观亭将茶叶领域40年的成果汇成此书，将六大茶类亲切比喻成“中国茶六兄弟”，将中国茶道的茶、水、器比喻成“茶道三君子”，将几十种茶叶的辨识、冲泡、品鉴多角度展现出来，让读者不仅能从直观上了解茶叶品鉴的要素，还能从茶叶品鉴的“八大要素”分辨茶叶的品质。 |
| 题名主题： | 茶叶 文化 中国 |
| 题名主题： | 茶叶 |
| 中图分类： | TS971.21 |
| 个人名称等同： | 于观亭 著 |
| 个人名称等同： | 丁慧 著 |