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书目详细信息： 酒店管理概论

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《酒店管理概论》

ISBN/价格：	978-7-5005-9913-5:CNY12.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	酒店管理概论/.周江林，谢雨萍主编
出版发行项：	北京:,中国财政经济出版社:,2007
载体形态项：	134页:;+26cm
一般附注：	教育部职业教育与成人教育司推荐教材
提要文摘：	本书共分八章，讲述了酒店概述、酒店管理概述、酒店人力资源管理、酒店服务质量管理、酒店宾客的服务需求管理与投诉处理等内容。
题名主题：	饭店商业管理教材
题名主题：	饭店
题名主题：	商业管理
中图分类：	F719.2
个人名称等同：	周江林 (女，主编
个人名称等同：	谢雨萍主编

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