书目详细信息
： 家庭手作面食全书
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5714-0023-1:CNY49.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 家庭手作面食全书/.爱厨房著 |
| 出版发行项： | 北京:,北京科学技术出版社:,2019 |
| 载体形态项： | 178页:;+彩图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书中汁多味美的小笼包、厚实有劲的馒头、香气浓郁的葱油饼，弹Q饱满的水饺、弹牙的面点，或是香甜诱人的红糖松糕、笑口枣，这些广受欢迎的美味中式面食，在本书中你都能找到烹饪经验丰富的美食博主手把手教你做，通过清晰的图示解析和详细的步骤讲解解除你制作过程中的一切疑问，新手也能零失败！ |
| 题名主题： | 面食 食谱 中国 |
| 中图分类： | TS972.132 |
| 个人名称等同： | 爱厨房 著 |
| 记录来源： | CN 百万庄 20201212 |