书目详细信息
： 微生物技术及应用
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5680-0500-5:CNY46.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 420000 |
| 题名责任者项： | 微生物技术及应用/.孙勇民，张新红主编 |
| 版本项： | 2版 |
| 出版发行项： | 武汉:,华中科技大学出版社:,2015.02 |
| 载体形态项： | 327页:;+图:;+26cm |
| 一般附注： | “十二五”职业教育国家规划教材 全国高职高专生物类课程“十二五”规划教材 教育部高等学校高职高专生物技术类专业教学指导委员会推荐教材 |
| 提要文摘： | 本书围绕高职高专相关专业的培养目标，在能力本位、就业导向、任务驱动、工学结合等职业教育新理念的指导下，阐述了微生物技术应用的基础原理与实践操作技能等，具体包括微生物的主要类群、微生物的形态结构、微生物的生理、微生物的遗传变异与菌种选育、微生物的生态、微生物的生长极其控制、微生物的代谢及调控技术、微生物免疫学基础、微生物在环境治理、食品生产、生物产品生产、药品检测等领域的综合运用等有关内容。 |
| 题名主题： | 微生物学 高等职业教育 教材 |
| 中图分类： | Q93 |
| 个人名称等同： | 孙勇民 主编 |
| 个人名称等同： | 张新红 主编 |